「野菜」の記事一覧

みょうがは栄養あるの?レシピや保存方法は?

子供の頃は苦手だった食べ物が大人になると食べれるどころか 美味しく感じてしまうのは不思議ですね。 個人的には「みょうが」はその1つです。 スポンサーリンク お味噌汁に入っているみょうがをイヤイヤ噛まずに飲み込んだ記憶が […]

ゴーヤの栄養や効能は?おすすめレシピは?

「ゴーヤ」と言えば沖縄料理のイメージが強くありますが もともとはインド原産のウリ科になります。 スポンサーリンク 「ゴーヤチャンプル」なんかは沖縄じゃなくても食べれるようになりましたね。 そんなゴーヤですがとても栄養が多 […]

らっきょうの効果やレシピを紹介!旬はいつ?

らっきょうは独特の風味がしますよね。 福神漬けと合わせてカレーと一緒に食べるかたが多いと スポンサーリンク 思いますが、あの独特の風味に好き嫌いが分かれますが 実際にどのくらいの栄養価があるのでしょうか? スポンサーリン […]