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梅干しといえば疲れにくい、とか風邪をひきにくい、

とかお通じがよくなる、とか体にとっても健康的なイメージが

強くあります。

もちろん、健康的であることは確かですが実は

 

「ダイエット効果」

 

も見込むことが出来ます。

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梅干しでダイエットはできる?

梅干しには豊富な 「クエン酸」 が含まれています。

クエン酸は疲労物資の発生を抑える作用があるので、

運動した後に梅干しを食べることで疲労回復効果が見込まれると

言われています。

ということは体内のエネルギー燃焼が活発になるということです。

ダイエットをするには多少なりとも体を動かす必要もあります。

ジョギング、ウォーキング、スポーツなどの後に

梅干しを食べることでダイエットを助長するとも言えます。

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梅干しの効果は何がある?

また、ポッカサッポロフード&ビバレッジと近畿大学生物理工学部

の研究では梅果実の成分を継続摂取することで特別な運動を

しなくても体の筋肉が有酸素運動を続けて鍛えた筋肉に変化

することをマウス実験で発見したそうです。

また、さらに梅果実成分の摂取で持久力が向上することも

見つけたそうです。

 

梅干しの栄養は何がある?

梅干しそのものにも新陳代謝の効果がありますが

間接的なダイエットも見込めます。

梅干しだけで食べる、ということもあるでしょうが

日の丸弁当があるように梅干しと言えば白いご飯。

となると和食ですね。

 

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洋食と比較すると和食は油も塩分も少なく健康的と言えます。

また、梅干しそのものが酸っぱいので唾液もよくでます。

このように食生活も少しずつ変える、変わることにより

間接的なダイエット効果も見込めます。

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